Venta directa · Comunitat Valenciana
Vende comida casera legal en Alicante
366.221 habitantes y un puerto. Hay clientes suficientes a pie de casa.
- Comarca
- Alacantí
- Provincia
- Alicante
- Habitantes
- 366.221
- Papeleo
- Castellano y valenciano
De qué vive Alicante
El sector servicios emplea a tres de cada cuatro personas en activo. El comercio y el puerto han sido el motor histórico. La ciudad atrae compradores de toda la provincia.
Qué se cocina aquí
- Turrón y dulces de almendra
- Pescado y conservas del puerto
- Comida preparada de barrio
Dónde vender
- Mercado Central y mercados de barrio
- Vecinos del barrio
- Tiendas de alimentación pequeñas
Lo que cambia en Alicante
La densidad juega a tu favor. Un barrio como Carolinas o Benalúa tiene más vecinos en un kilómetro que un pueblo entero de la Marina Alta.
La competencia de bares y restaurantes es alta. Lo que no cubren es comida de casa a precio de casa, y ahí está el hueco.
Qué te pide la ley
Decreto 13/2025 · Real Decreto 1021/2022 · venta de proximidad (Decreto 201/2017)
- Vía de cocina doméstica para productos permitidos (mermeladas, bollería, comidas, aceite, miel y más según el Art. 9)
- PDF de declaración responsable listo para presentar en el portal GVA
- Canales cortos: mercados, vecinos, reparto y suministro limitado a tiendas locales cuando encaje
- La misma cuenta desbloquea etiquetas, registro de lotes, tienda WhatsApp y Obrador Certificado
Preguntas de aquí
- ¿Puedo vender en el Mercado Central de Alicante?
- Necesitas dos permisos distintos: el registro sanitario y la autorización del mercado. Son trámites separados y mucha gente llega a Alicante con uno solo.
- ¿Cuánto puedo vender por semana desde Alicante?
- El límite nacional para vivienda particular es de 100 kg por semana según el RD 1021/2022. Es un tope agregado, no por producto.
Sigue con el papeleo
Abre el asistente con tu región seleccionada. Entra con el correo. Sin tarjeta.
Aplicable en la Comunitat Valenciana según Decreto 13/2025 y RD 1021/2022. Obrador prepara los documentos; la responsabilidad del registro es tuya.