Guía Valencia

Declaración responsable de alimentos en Valencia

El documento con el que manifiestas que cumples los requisitos para operar tu cocina doméstica en el REM.

No es una «licencia de restaurante». Es una declaración responsable: afirmas datos y compromisos, y la administración puede comprobarlos. Obrador estructura esas respuestas en un PDF listo para el trámite G95810.

Qué tendrás que afirmar

  • Tipo de productos y actividad
  • Ubicación de la cocina
  • Condiciones de higiene y separación
  • Canales de comercialización previstos

Abre el asistente de la Comunitat Valenciana. Entra con el correo. Sin tarjeta.

Información general, no es asesoramiento jurídico. Tú firmas y presentas la declaración.