Guía Valencia

Cocina doméstica en mercados de Valencia

Qué te suelen pedir en un mercadillo o feria cuando elaboras en casa: inscripción, etiquetas y trazabilidad.

Los organizadores quieren ver que no eres venta informal. Lleva a mano el justificante REM, etiquetas correctas, lote del día y, si te lo piden, el plan de seguridad. Obrador concentra esos papeles.

Kit de puesto

  • Justificante / dossier REM
  • Etiquetas en cada producto
  • Lista de lotes del día
  • QR o WhatsApp para pedidos recurrentes

Abre el asistente de la Comunitat Valenciana. Entra con el correo. Sin tarjeta.

Información general, no es asesoramiento jurídico. Cada mercado puede pedir requisitos extra.